Lo Scopettaro è una della trattorie più antiche e famose di Roma, la nostra cucina romana ed le nostre ricette tipiche sono rinomate in tutto il mondo.
Situata nel cuore del Testaccio, una delle zone più pittoresche di Roma, questa trattoria da oltre 50 anni rappresenta il luogo ideale per gustare i piatti tipici romani di un tempo. Qui si possono degustare amatriciana, cacio e pepe, carbonara, coda alla vaccinara, trippa, coratella e abbacchio cucinati come vuole la tradizione...